Specialites marocaines ... qu'est ce qu'il faut gouter ?

assalamou alaykoum


que faut il gouter au maroc, si on y est de passage ....


presentez les specialites marocaines, photos (du net) a l'appui ...

Salamalaiki oukhty

alors en spécialités marocaines, tu as l'incontournable
- tajine poulet olives oignons
(désolée pour les photos,je n'ai pas télechargé, j'écris en speed, heure de dodo des loulous)

- couscous (pitié pas royal , çaa n'existe pas chez nous...)

- Seffa medfouna! (mon plat PREFERE !!! A bon entendeur lol)

- Rfissa bel msmemen (qu'on fait à l'accouchée)

- Bstella aux fruits de mer (méga miam), ou au poulet (vite gavante celle-ci)

- briouates ou briks

- chowaya de viande, ou de sardines (grillades)

euh c'est pour mon best of.

Les soeurs, des mets exquis qui éveillent vos papilles dans notre royaume?

Hayyakunllah

a marrakech les hommes cuisent la tangia , c'est un plat qui se prépare entre hommes, c'est un plat de viande,
en faite il faut aller chez le boucher, celui ci a des especes de jarre en terre il remplit de viande, de zit zitoune, oignons, il passe la jarre chez le moul épices qui met lui les epices
et ensuite les hommes amenent cette jarre dans les fours des hammames

je n'en ai jamais gouté mais d'aprés les dires de mes belles soeurs et mon époux c'est délicieux, et très fondant